快捷搜索:

雪花韭菜丸

0

人做过这道菜

收藏

大年夜厨小课

丸子类的菜肴深受全国各地同伙们的喜好,但丸子如何才能做的又好看又好吃,这个问题必然困扰了很多人,本日我来教大年夜家制作一道高颜值的雪花韭菜丸。做出来的丸子不只喷鼻酥适口,而且颜值也异常高。一路来学起来吧~

用料

韭菜

400克

面包糠

200克

面粉

200克

鸡蛋

2个

6克

十三喷鼻

5克

鸡精

3克

胡椒粉

3克

雪花韭菜丸的做法

韭菜切碎,韭菜中加入6克盐,3克胡椒粉, 5克十三喷鼻搅拌平均调味。

韭菜中加鸡蛋2个继承搅拌,加入200克面粉和成韭菜馅。

韭菜馅挤成平均大年夜小的丸子,平均地裹上面包糠。

油温烧至四成热,将丸子一个一个放入,适当翻动,炸三分钟阁下出锅。

这道喷鼻酥适口的雪花韭菜丸就做好了。学做菜。就关注大年夜厨小课。

小贴士

挤丸子教程:韭菜馅抓得手中逐步地从大年夜拇指和食指中心挤出。

下丸子时,顺着锅边下,这样油不轻易溅得手上。

您可能还会对下面的文章感兴趣: