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秒杀烧烤摊的蒜蓉茄子

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念念的小灶

吃烧烤的季候到了,想吃又怕胖,可以烤个茄子呀,吃出了肉的感到~在家自己做,干净还简单!

用料

茄子

2个

大年夜蒜

生抽

1勺

蚝油

1勺

白糖

5克

胡椒粉

2克

喷鼻葱

1根

孜然粉

1勺

秒杀烧烤摊的蒜蓉茄子的做法

茄子洗净擦干外面的水,刷上一层油,放入纽维福空气炸锅。

按Pre键180度预热,按Stage键180度10分钟。

蒜切末,锅里放油爆喷鼻蒜蓉。

蒜蓉中加入生抽,蚝油,白糖,炒几秒钟倒碗中备用。

把烤软的茄子划开,留意别划破底部的皮,抹上调好的酱汁,撒上胡椒粉、孜然粉,撒上葱花。

放进空气炸锅180度,烤3分钟,出锅开吃吧~

小贴士

1、假如用烤箱时长要延长哦,由于空气炸锅对照快一点。

2、可根据自己的口味添加辣椒之类的。

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